Odwodniony czosnek

Odwodniony czosnek jest bogaty w przeciwutleniacze i substancje przeciwzapalne, takie jak pierwiastki śladowe, takie jak selen, miedź i mangan, które są bardzo korzystne dla zdrowia ludzi. Ponadto zawiera allicynę, związki polifenolowe itp., Które mają działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe ‌. Odwodniony czosnek może być stosowany jako składnik gotowania przypraw i marynowanych potraw, zapewniając pikantny smak i aromat. W wypiekach dodaje smak i teksturę oraz poprawia nawodnienie i stabilność ciasta. Odwodniony czosnek ma wiele zastosowań w medycynie. Może pomóc w leczeniu przeziębienia, grypy, zapalenia jelit, czerwonki i innych chorób oraz ma znaczący wpływ zapobiegawczy i terapeutyczny na choroby sercowo -naczyniowe, wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cholesterolu i inne problemy. Ponadto odwodniony czosnek ma również wpływ na zmiękczenie naczyń krwionośnych, przeciwnowotworów.