Fioletowy proszek ze słodkich ziemniaków

Purple słodkie ziemniaki są bogate w antocyjany, selen i inne składniki odżywcze, z przeciwutlenieniem, przeciwwstotackim, przeciwstarzeniowym, tonikiem krwi i innymi korzyściami zdrowotnymi. Ponadto fioletowe słodkie ziemniaki są również niskie kalorie, odpowiednie do żywności odchudzającej, ale ma również pozytywny wpływ na pielęgnację skóry. Fioletowy proszek ziemniaczany w mrożonej żywności jest stosowany głównie w pierogach, mrożonym cięciu noża i produkcji chleba mrożonego na parze oraz może zwiększyć efekt smaku i kolorowania produktu; jest stosowany głównie zamiast niektórych mąki pszennej w wypiekach i jest powszechnie spotykany w purpurowych pieczywiach ziemniaczanych, biskutach, ciastach. Nie tylko poprawia wygląd jedzenia, ale także dodaje zapachu fioletowego ziemniaka. Można go również dodać jako surowiec do solidnych napojów, takich jak fioletowa herbata z mleka ziemniaczanego, mleko sojowe itp., Aby zapewnić unikalny kolor i smak.